?

Log in

Первая запись В ЖЖ

Добро пожаловать в мой журнал!Очень рада Всем,кто заглянул ко мне в гости.У меня чисто кулинарный журнал.Меня зовут Армине ,я мама 2 подростков,доброжелательная, не люблю хамство,вульгарность и т. д. и  т.п.:))Для взаимной дружбы буду рада ниже,в комментариях, познакомиться с Вами!.:)
 


Лимонные квадратики

Оригинал взят у agro_al в Лимонные квадратики
077.JPG
Всем привет!Сегодня я пришла с изумительным,очень вкусным и ароматным пирогом.))Готовится он очень просто и быстро, из доступных ингредиентов,а результат-отменный.Так что,любители лимонов и всего лимонного сюда.))

Read more...Collapse )

Хапама

058.JPG
Всем привет!Хапама-правда удивительно?))Вот и я несколько лет назад обнаружив в книге с армянскими рецептами,была очень удивлена)),т.к. считала,что Хапама-это фаршированная тыква.))А нет,оказывается,это тоже Хапама. Приготовив впервые,этот рецепт прочно вошел в наше меню.Да,можно готовить как плов все вместе, но это совсем другое - тут как будто в одной кастрюле приготовлено 2 разных блюда: мясо с шашлычным ароматом и отдельно рис на гарнир. В общем, очень вкусно!
В оригинале готовится это блюдо из ягнятины или молодой козлятины,но с курицей мне нравится не меньше.И еще,это для фотосессии я готовила в форме для запекания,чтобы в ней и подать,а крышкой служила фольга, а так готовлю в удобной кастрюле.))


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Печенье из 3 ингредиентов
064.JPG
Всем привет!Сегодня я заменяю Катю,а она у нас мастер полезных сладостей,вот и решила не отступать от нее)) и пришла с рецептом печенья,которое готовится на раз и два и состоит из 3 ингредиентов, и ни грамма сахара,муки,яиц.Отличные и на завтрак с молоком,с йогуртом или ссобойку для перекуса.Без угрызения совести,сразу съела 3 штучки.))В общем,одни плюсы от них,но не для талии))


Read more...Collapse )

Фаршированные перцы

Оригинал взят у agro_al в Фаршированные перцы
073.JPG
Всем привет!Сейчас самая чудесная пора,когда лето радует нас своим теплом,теплыми водоемами, пикниками на природе,а также целым рядом вкусных овощей и фруктов.И одно из вкуснейших летних блюд-это фаршированные овощи,которое очень люблю и готовлю часто, пока сезон.Начинка может быть любая,и я предлагаю еще один вкусный вариант.))Перцы получаются вкуснейшие,нежные, ароматные!Помимо перцев можно фаршировать кабачки, баклажаны, помидоры-будет вкусное ассорти)).


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Чечевица с рисом и курицей
022.JPG
Всем привет!Сегодня я с очередным простым,доступным,полезным и вкусным рецептом.))Одно из моих любимых блюд-это просто плав из риса с чечевицей без мяса (чал кашови на арм.).В этот раз решила добавить и курицу, и лимонную цедру с соком.Получилось очень вкусно,с приятной лимонной ноткой.Если не нравится эта нотка,то запросто можно обойтись без лимона.

Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Овсяное печенье со сливочным сыром
2016-06-17.jpg
Всем привет!Что-то давно у меня не было сладкого,вот и решила восполнить этот пробел и пришла с рецептом очень вкусного,нежного,мягкого печенья.Пекла неоднократно.

Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Салат с белой фасолью и тунцом
121.JPG
Всем привет!Мы так ждали теплого лета,оно наступило и тут же у нас пропало, ни слуху ни духу от него,надеюсь, что ненадолго)) а вот осень в самом разгаре со своими ветрами,дождями,температурой.))Хоть бы отопление включили в квартирах уже.)))
А я пришла с настоящим осенним,сытным салатом.Несмотря на свою простоту, салат очень вкусный. Конечный результат очень зависит от качества консервов, поэтому надо взять качественные.



Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Зеленая чечевица с овощами
086.JPG
Всем привет!У нас июнь решил,что он март или октябрь, взял и похолодал и время от времени льет как из ведра,прям как в индийских фильмах.))Но все же,на рынках чувствуется лето с сезонными овощами и фруктами.))Сейчас прям сезон кабачков,прилавки завалены ими и цена вполне адекватная,чего не скажешь про цены на ягоды и фрукты,поэтому и пришла с рецептом очень вкусного,простого,здорового блюда с кабачками и моей любимой чечевицей.С молодой отварной картошкой и с хорошим хлебом-вообще объедение.))

Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Суп с фрикадельками - "Кололик"
070.JPG
Всем привет!Вот и наступила самая долгожданная пора всех родителей-каникулы)) с чем и поздравляю всех нас!А в следующем году в это время для нас будет жаркая,волнительная пора-дочка окончит 11 класс,а там выпускные, ЕГЭ,поступление в ВУЗ,а пока погуляем.))
Желаю всем нашим детям здоровья,успехов,счастливого ровного жизненного пути.Пусть все наши мечты и желания связанные с нашими детками сбудутся!С наступающим Днем защиты детей!
А сегодня я пришла с простым,вкусным,насыщенным и интересным блюдом,которое нашла в книге "Армянская кухня" 1963г.
Супы с фрикадельками любим и готовлю часто,но с тархуном готовила впервые и результат понравился.Любители тархуна и баранины оценят точно.))



Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Гречка с курицей и овощами
040.JPG
Всем привет!Совсем скоро лето,но по погоде и не скажешь.Она у нас грустная,хмурая,но зато вокруг  красота зелено-цветущая. Надеюсь на скорое потепление и хорошие солнечные дни.))
А я сегодня с рецептом простого,быстрого,яркого и очень вкусного блюда!В этом блюде очень удачное и вкусное сочетание всех ингредиентов.Так что,смело рекомендую.))


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Рулеты из баклажанов с гречкой
084.JPG
Всем привет!
Сегодня я пришла со вкусными и полезными рулетами.)).Захотелось соединить любимые баклажаны с гречкой.Скажу вам,получилось очень сочно и вкусно.
Для меня баклажаны – это чудесная основа и бесконечный простор для кулинарной фантазии.С каждым новым ингредиентом,получаем абсолютно новый вкус.Можно вместо сметаны взять густой, сцеженный мацун или йогурт,можно орехи еще добавить в начинку..в общем,не нужно боятся экспериментов и создавать что-то своё.))


Read more...Collapse )

Курино-рисовые котлеты

Оригинал взят у agro_al в Курино-рисовые котлеты
075.JPG
Всем привет!Во первых,поздравляю Всех, кто помнит,гордится,поклоняется перед нашими Ветеранами, с Праздником Великой Победы!
Я горда...нет-ооооочень горда,что могу сказать,что мои оба Дедушки воевали до конца войны,что они частички этой Великой победы!

Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Гречка с бараниной (плав из гречки)
098.JPG
Всем привет!Во первых поздравляю всех православных с Пасхой! Желаю счастья, любви, мира, добра.
И еще поздравляю с майскими праздниками!Теплых солнечных дней,отличного настроения и вкусных шашлыков,а так же- плова,приготовленного на костре.))

Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Пирог с мясом и рисом "Рубин"
2016-04-22.jpg
Всем привет!Вот и наступила последняя неделя Великого поста-неделя, предваряющая Пасху.
А т.к. скоро наступит и сама православная Пасха,и знаю,что русские на стол ставят мясные блюда,то и пришла с интересным,простым и очень вкусным рецептом.Этот пирог сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.


Read more...Collapse )
Оксаночка, flamebelle дорогая моя,все время хотела написать,спросить куда ты пропала,но стеснялась.Мои молитвы с вами!

Оригинал взят у manyasha_p в Требуется срочная помощь!!!
Оригинал взят у sago_cuisine в Требуется срочная помощь!!!
Здравствуйте, друзья! Сегодня я узнала о беде, которая свалилась на нашу общую подругу Оксануflamebelle. Она очень давно не появляется в жж, я всё думала - дела, работа. Оказывается, всё намного сложней и печальней. У Оксаны серьёзно болен старший сын Андрей - врожденный порок сердца. Российский фонд помощи откликнулся и согласился помочь Андрюше. Цена операции 220 326 руб. Часть денег собрана. Осталось 164 126 уже 147 767 руб. Помочь можно на сайте Русфонда: http://www.rusfond.ru/letter/1/11406 Если выберете способ перевода банковская карта, с пометкой для Андрея Емец, деньги получится собрать быстрее!

Image240x330-21_04_16_22_51_23-240_Фото.-Емец-в-ПП

Я столько забавных историй читала об этом весёлом мальчишке, он мне совсем не чужой, а близкий и родной. Думаю, многим из вас тоже.
Мне кажется, что все вместе мы поможем Оксане собрать эти деньги, не оставим её наедине с бедой!

Печенье "Орешки"

Оригинал взят у agro_al в Печенье "Орешки"
341.JPG
Всем привет!Сегодня я со вкусом нашего советского детства-с "Орешками".Как же я их любила в детстве...Но уже и не помню,когда в последний раз их пекла для своих детей)).
Несколько лет назад долго гонялась за формой этого печенья,но как купила,азарт остыл и начала пылится орешница без дела-и так еще со многими гаджетами.))
Но вот скоро Пасха,считаю,что "Орешки" - отличное печенье к пасхальному кофе/чаепитию.
Начинкой могут быть и масляной крем со сгущенкой,и масляной крем с вареной сгущенкой,и просто вареная сгущенка с орехами,и нутелла.В общем,вкусно по-любому.


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Свекольно-чечевичный паштет
070.JPG
Всем привет!Ну вот и закончился наш интересный кулинарный поединок и совсем скоро узнаем результаты!Девочки все большие молодцы! Один рецепт интереснее и оригинальнее другого.))Много нового открыла и я для себя.))
Ну,а пост продолжается, и я сегодня с очень вкусной,полезной,яркой закуской.


Read more...Collapse )

Халва - пирог из манки

Оригинал взят у agro_al в Халва - пирог из манки
2016-04-02.jpg
Всем привет!Медленно, но верно весна вступает в свои законные права,что очень радует.))А Великий пост в самом разгаре и напоминаю,что наш Кулинарный поединок "Постное меню" продолжается,,,девочки-участницы  молодцы!, .. и у всех вас есть шанс выиграть книгу из серии " Джейми & друзья" от издательства Эксмо. Для этого нужно только оставлять комментарий под конкурсными рецептами на сайте Мир_круп или в соц. сетях-ОК,ФБ,ВК,ИГ.Каждую неделю автор лучшего коммента сможет выиграть вышеуказанную  книгу.Так что,с радостью  ждем ваших теплых комментариев,горячих обсуждений.))Комментируйте и выигрывайте!))Удачи всем!

Read more...Collapse )

Хлеб с манкой

Оригинал взят у agro_al в Хлеб с манкой
2016-03-241.jpg
Всем привет!Поздравляю католиков и армян с Пасхой-она у нас была вчера.Мира,добра и благополучия всем нам!))
А у нас постная тема продолжается, и я сегодня с главной едой- хлебом.Получается,что для нас хлеб-это всегда постный продукт, т. к. состоит из муки,воды,соли и ттхмора-это закваска, кусок от старого теста,но дрожжи тоже подходят,хотя с ттхмором особенный потрясающий вкус у хлеба.))
Решила поэкспериментировать и испечь хлеб с манкой. Эксперимент удался, я считаю.))

Хлеб всему голова!-и это абсолютная правда.

Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Фасолево-мучная похлебка / Лобов птрук (Լոբով փթռուկ)
232.JPG
Всем привет!Наш Кулинарный поединок "Постное меню" в самом разгаре и у всех вас есть шанс выиграть книгу из серии " Джейми & друзья" от издательства Эксмо. Для этого нужно только оставлять комментарий под конкурсными рецептами на сайте Мир_круп или в соц. сетях-ОК,ФБ,ВК,ИГ.Каждую неделю автор лучшего коммента сможет выиграть вышеуказанную  книгу.Так что,с радостью  ждем ваших теплых комментариев,горячих обсуждений.))Комментируйте и выигрывайте!))Удачи всем!
Постная тема продалжается и у нас.И сегодня я с очень простым,но вкусным рецептом супа-Лобов птрук.
Лоби-это фасоль,а Птрук (փթռուկ)-в переводе с армянского имеет два значения:первое-трухлявый,труха,а второе-это мучная похлебка.
Гениальный в своей простоте, но безумно-вкусный суп. Нежно люблю с детства. Его всегда готовила моя Бабушка, а у Бабушки, как знаем, всегда все безумно вкусно...для меня,к сожалению уже было((.
Готовим этот суп исключительно в холодное время года. Вместо мучных крошек можно добавить пшеничную крупу, и рис, и вермишель, и обжаренную муку...вместо сушеного чабера, базилика иногда добавляю свежего укропа с кинзой...в общем, можно фантазировать сколько угодно.А я именно этот вариант очень люблю и мои тоже.))
Этот суп особенно хорош с соленьями.))


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Постные овсяно-банановые квадратики
2016-03-12.jpg
Всем привет!Вот и начался Великий пост у православных и продлится он до 30 апреля.И на эту тему у нас на сайте Мир-Круп стартовал Кулинарный поединок "Постное меню",где всем нам известные 5 фуд-блогеров будут готовить каждый день постные блюда.Желаю всем участникам удачи,ну а для активных комментаторов и болельщиков у нас тоже предусмотрены подарки!))Для этого надо быть участником нашей группы в соц. сетях-ВК, ОК, ФБ, ИГ или же сайта Мир-Круп.Просто надо оставить  комментарий под понравившимся рецептом.))
Еженедельно авторы рецептов будут просматривать комментарии под записями в ленте выше перечисленных групп и определять по 1 лучшему комментарию. Итого в отборочный тур еженедельно будут отбираться 5 комментариев. Из них организаторы акции отберут один, самый интересный.В акции за лучший комментарий разыгрываются четыре книги издательства «Эксмо» (по 1 книге каждую неделю кулинарного состязания).
Так что,комментируйте и выигрывайте!))Удачи всем!


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Блины с овсянкой на сгущенном молоке
2016-03-053
Всем привет!Сегодня первый день Масленицы и,надеюсь, что в ближайшие дни вам удастся отведать множество вкусных,разнообразных блинов.))Так что, поздравляю и желаю всем сытной, весёлой, дружной и счастливой Масленицы!
И еще,поздравляю прекрасную половину человечества,т. е. всех нас, с наступающим праздником 8 Марта!Желаю здоровья,счастья,благополучия,гармонии и, чтобы мы оставались в центре внимания не только 8 марта, но и весь год.))Всем мира и добра!


Read more...Collapse )
Оригинал взят у agro_al в Тушеная баранина с кускусом от Дж. Оливера
030
Всем привет,с началом плодотворной недели-да будет так)) и с последним днём зимы!Пусть пока наступающая весна будет календарная,но все же,не за горами обновление природы,теплые дни,цветы,красота и позитив.))Всем весеннего настроения и весны в душе!

Read more...Collapse )

Profile

armushik
АРМИНЕ

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com