You are viewing [info]armushik's journal

Первая запись В ЖЖ

  • Dec. 19th, 2030 at 9:06 PM

Добро пожаловать в мой журнал!Очень рада Всем,кто заглянул ко мне в гости.У меня чисто кулинарный журнал.Меня зовут Армине и буду рада ниже,в комментариях, познакомиться с Вами!.:) ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ

НЕСЛАДКИЙ КАТАЛОГ

  • Jun. 14th, 2015 at 6:37 PM

Сладкий каталог

  • Jun. 14th, 2015 at 4:36 PM

Торт «Ривьера» (без муки)

  • May. 21st, 2012 at 12:57 PM


Торты без повода пеку редко...в этом месяце их было 2.:).Вчера был ДР моей дочки и вот испекла еще один очень вкусный,изысканный торт.:)


Рецепт )


Я отложила свой кусочек для "фотосессии":)Торт восхитительно-вкусный,нежный,с приятным банановым ароматом,а карамельный соус не просто шикарно смотрится,но и идеально сочетается с этим ансамблем. С украшением не заморачивалась - мне показалось, что всякие цветные кремы тут лишние. :)


Рецепт )

Закусочный кекс

  • Apr. 24th, 2012 at 3:13 PM


Мои дети попросили пиццу,но мне было лень возиться с тестом,вот и испекла «заменитель пиццы» ,как назвали они этот кекс.:)Готовится кекс просто и быстро и вкусен как в теплом, так и в холодном виде. У меня получилось 2 кекса.


Рецепт )


Всем привет!:)Сегодня я с Пасхальной тематикой - с "Куличом" и "Творожной  пасхой".:)Вчера у нас была Пасха,с чем и поздравляю своих друзей,кто отмечал Пасху вчера .:)
Кулич получается очень вкусный,пористый,воздушный,мягкий.
Творожная пасха настолько вкусная,что буду использовать в качестве крема для тортов.:)



Рецепты )

Важное!

  • Mar. 28th, 2012 at 10:46 AM

Оригинал взят у [info]mimi_shka в Важное!
Оригинал взят у [info]cook_inspire в Важное!
Pictures

Я давно и сильно больна. Больна фуд-фотографией всерьез и надолго. Чем дальше я практикуюсь в этом сама, тем больше все это меня затягивает. Не все могут понять, почему при виде какой-либо фотографии аппетитного пирога или салата я испытываю такие чувства, как будто сейчас самый светлый и счастливый момент в моей жизни. Они дарят мне не только визуальное и эстетическое наслаждение, но еще и вдохновляют, окрыляют и делают меня увереннее и сильнее. Делают мою жизнь ярче, наполняют смыслом и стремлением сделать этот мир прекраснее своими руками, вложив частичку своей души и своего видения посредством взгляда через объектив. И это не просто громкие красивые слова, это действительно то, что я чувствую! Я думаю и вам это знакомо?

Идея создать это сообщество пришла мне вдруг, внезапно. Я не вынашивала ее неделями или месяцами, а вдруг, в одночасье поняла - надо! Это то, что я давно хотела, но не могла сформулировать в четкую мысль и действие. Я часто смотрю фуд-блоги, фуд-фотографии, восхищаюсь, вдохновляюсь, но выразить свой восторг, просто обсудить и поговорить о том, что вижу, не с кем. Так почему бы не сделать это вместе? И к тому же мы будем совмещать приятное с полезным. Мы будем не только любоваться, но будем еще и учиться.
Я планирую сделать это сообщество тем местом, где можно получить заряд позитивной энергии, много полезной информации и, конечно же, приятное общение с единомышленниками и такими же "заболевшими", как и я.

Добро пожаловать в мир фуд-фотографии, в сообщество [info]food_foto!
Буду рада всех вас видеть и общаться.

Кроме меня прошу любить и жаловать модератора Аню [info]fleur_de_cassie!




Очень вкусный,простой в приготовлении десерт.:)
Я уже замечаю,что паста пралине становится моим любимым десертным ингредиентом.:)
Хрустящая основа с пралине...шоколадный мусс...малина-просто беспроигрышное,изумительное сочетание!



Рецепт )

Поговорим о композиции?

  • Mar. 14th, 2012 at 8:17 AM

Оригинал взят у [info]dia_mantine в Поговорим о композиции?
Друзья и единомышленники!

У вас когда-нибудь было желание поделиться своими успехами, открытиями, может быть, сомнениями и планами в фотографии? Может, вам хотелось получить обратную связь от таких же интересующихся фотографией, как вы?

Уже очень давно я хочу воплотить идею небольшого он-лайн курса по фотографии, а именно -
Композиции в Фотографии.

Мой проект-365 дал мне огромный стимул и вдохновение, а кроме того я получила большое количество вопросов от тех, кто следит за моим проектом на фейсбуке, фликере и в ЖЖ.

Поэтому я решила организовать он-лайн тренинг-общение с теми, кто интересуется фотографией, кто хочет развиваться и делиться своими идеями, мыслями и творениями.

Photobucket

Курс будет расчитан на 10 уроков (1 урок в неделю). Каждый урок будет посвящен композиции в фотографии на определённую тему . Мы будем развивать навыки креативного виденья с помощью различных приёмов и секретов.

Я хочу поделиться с вами самыми интересными и полезными знаниями и идеями, которые я собирала на протяжение нескольких лет. Кроме того, в каждом уроке будет несколько заданий. Мы будем делиться своими результатами и обсуждать то, что у нас получилось. Я точно также буду учиться вместе с вами.

Для того, чтобы принять участие, достаточно:

1. Разместить ссылку на этот пост у себя в ЖЖ, на Фейсбуке, вКонтакте или любой другой социальной сети.
2. В комментариях к этой записи разместить ссылку на перепост, плюс - ваше имя и е-мейл адрес.

Комментарии скрыты.

Уроки я буду размещать в ЖЖ для закрытой группы участников, а также высылать по электронной почте.

Начнём 22 марта 2012!


  • Add to Memories
  • Share
  • Link
  • 12 comments
  • Leave a comment
  • Add to Memories
  • Share
  • Link


Решила до 8 марта ничего сладкого не печь,но не смогла пройти мимо этого рецепта.:)Получились очень вкусные,карамельно-хрустящие снаружи и мягкие внутри печенья.За сегодня уже 100 раз хвалила и благодарила автора.Буду печь еще и еще.


Рецепт )


Знаю,рецепт проще простого ( зато такой вкусный):), но я хочу сказать  ГРОМАДНОЕ СПАСИБО Оле  [info]warunik за грибной порошок и за остальные вкусные и замечательные подарки.Оленька,целую,обнимаю:)

Рецепт )


Ну,раз в течение масленичной недели все угощают блинами,то и я внесу свой вклад.:)Поздравляю Всех с Масленицей! :)
В оригинальном рецепте обычное сгущенное молоко,но у меня под рукой было только вареное,поэтому  вот такие карамельные блинчики получились....вкусные и нежные.:)



Рецепт )

«Гата»

  • Feb. 17th, 2012 at 10:22 AM


Гату пеку крайне редко и не пекла бы дальше :),если б не конкурс - презентация в школе (но это не значит, что гата невкусная,она очень вкусная, просто в моей семье больше любят сладости с кремами:)).Надо было создать рецепт национального традиционного блюда /сладости Пасхального стола с пошаговыми фотографиями, вот чем я и занялась.:)



Рецепт )


С Днем Святого Валентина,друзья!Желаю Вам большой и светлой любви!
Давно хотела печь этот торт,но из за неимением зернового сахара все откладывала…не хотела от оригинала отступать.Т.к. такой большой эклер пекла в первый раз,:) то присоединяюсь к Олиному 
[info]warunik  ФМ.
За последнюю неделю испекла этот сумасшедше-вкусный большой эклер дважды. Крем настолько вкусный,что хочется есть ложками.:)
P.S.:Пошаговые снимки сделала,когда готовила в первый раз,,а вот сегодня - один большой круг с разрезиком и  маленькое пирожное в виде сердца.:)



Рецепт )


Все мы жарим мясо и картошку,но если к ним добавить еще лук и кислую капусту,то это будет уже другая история..:)Готовлю я это блюдо без пропорций.Настоящее зимнее,сытное и оооочень вкусное блюдо.


Рецепт )

Пирог-рулет с творогом

  • Feb. 6th, 2012 at 4:11 PM


Всем привет!
Сегодня я с оооочень вкусным
рулетом от Ольги [info]warunik,за что ей большое спасибо и от меня и от моих детей.Муж пока не  пробовал (еле пару кусочков спрятала для него).Однозначно,буду готовить еще и еще,т. к. он не только очень  ввкусный,но и готовится на раз-два,этакая палочка-выручалочка.:)



Рецепт )


Мне стыдно признаться,но это моя первая выпечка с бананами,но как вижу,зря....или может это и к лучшему....чтобы первый раз попробовать и попасть прямо в яблочко!:)Оленька-[info]olyaw,спасибо тебе,да и первоисточнику Соне- [info]buxgalter_sofi за прекраснейший рецепт ТУТ и ТУТ !


Рецепт )

Porchetta -Рулет из свинины

  • Jan. 8th, 2012 at 11:45 AM


«Porchetta» или иногда «porketta» -это рулет из свинины начиненный разными травами по итальянски.:)



Рецепт )


Привет всем! В последнее время по семейным обстоятельствам редко появляюсь тут,но зашла поздравить вас с Наступающими Праздниками! Всем здоровья, счастья, благополучия!:)


Рецепт )

Вафли брюсcельские

  • Nov. 25th, 2011 at 1:50 PM


Вафли - любимое лакомство не только детей, но и многих взрослых. :)Подают их с пылу с жару, к ним можно подавать разные начинки.

Рецепт )

"Raffaello"

  • Nov. 7th, 2011 at 10:58 AM


Рафаэлло один из самых моих любимых конфет.В очередной раз съедая и изучая покупные,пришла к выводу,что начинка у этих конфет ничто иное, как ганаш с белым шоколадом и кокосовым молоком.Но т.к. вафельных полусфер не было,хотела сделать вафельный торт (т. е. этим кремом намазать готовые вафельные листы) или в этот крем покрошить несладкие вафли, затем скатать шарики,в середину поставив миндалинку и т.д…,но, когда в магазине увидела эти полусферы, сразу отпали другие варианты.))
У меня получилось 22 конфеты.


Рецепт )

Яблочный пирог

  • Oct. 27th, 2011 at 3:07 PM


Очень простой в приготовлении,с продуктами,которые всегда под рукой,оооочень вкусный, пористый пирог.

Рецепт )

Свекольный рулет

  • Oct. 19th, 2011 at 10:33 AM


Оля [info]warunik ,спасибо за такой яркий,здоровский флэшмоб!
Моя семья консервативна в еде, но это новшество приняли.Очень быстрая,очень и очень вкусная закуска.Однозначно, буду готовить еще и еще.))

+ салатик )

ПАХЛАВА ИЗ ТЕСТА ФИЛО

  • Oct. 17th, 2011 at 11:10 AM


Люблю пахлаву именно с безейной начинкой.По мне просто орехи с сахаром ,затем много сиропа, очень приторно, тяжеловато, а так и сочнее получается, и «полегче», если можно так сказать...)) и, что немало важно,готовиться быстро и просто,а результат-отменный.))

Рецепт )


Крем Chiboust - это крем Patissiere облегченный со взбитыми белками или сливками .
Очень вкусный тарт и то,что за последнюю неделю готовила его уже два раза, говорит само за себя.))


Рецепт )

ПИЦЦА

  • Sep. 12th, 2011 at 10:19 AM



Строгих пропорций здесь нет,кто-то отдает предпочтение сытной пицце с большим количеством начинки, кто-то нет,поэтому у меня состав начинки без граммов.Получается очень вкусная,душистая пицца.))

Read more... )

ЧАХОХБИЛИ

  • Sep. 2nd, 2011 at 11:44 AM


Существует много вариаций этого блюда и я готовлю по разному,но этот вариант мой самый любимый.


Read more... )

ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ-Macaron

  • Aug. 28th, 2011 at 3:26 PM


Это мой первый Macaron и сразу в виде торта.))Это просто фантастически вкусный торт.Для меня,правда, немного сладковато,но ооочень вкусно. Да,калорийно,да сладко,но в этом месяце я специально почти ничего не пекла,чтобы насладиться кусочком этого лакомства.

Read more... )

Profile

[info]armushik
АРМИНЕ

Latest Month

May 2012
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com