?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сладкий каталог

2013-05-205

ТОРТЫ,ЧИЗКЕЙКИ
Торт «РАФАЭЛЛО»
Торт «ОПЕРА»
ТОРТ ИЗ РУЛЕТИКОВ
Торт-десерт «НЕЖНЫЕ ЧУВСТВА»
Торт <<ЕГИПЕТ>>
Чизкейк с халвой
МЕДОВИК
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ-Macaron
Шоколадно-банановый торт

Торт а - ля "Банановый тирамису"
Торт «Ривьера»
Торт «АРЛЕКИН» с прослойкой нежного крема «крем-брюле»
Торт «Улыбка ...»
Торт "Идеал"
Кофейный торт
Шоколадный торт с лимонным конфитюром и фундуком
Торт "Вулкан вкусов"
Торт "Клубника в шоколаде"
«Медовик»
Торт «Микадо»
Чизкейк
Шоколадно-малиновый торт/наслаждение
Торт "Экзотик"
Торт-безе "Кофе и шоколад"
Кокосово-маракуйевый торт
Тирамису с манговым курдом
Sachertorte
Кофейно-шоколадный чизкейк
Торт "Муравейник"
Кофейно-шоколадный торт
Торт с маскарпоне

ПИРОЖНЫЕ:
Пирожное «Малина в шоколаде»

Кофейные macarons
Шоколадныe macarons
Клубничные macarons
Кокосовые macarons
Macarons с маракуйей


ОСНОВЫ ДЛЯ ТОРТОВ,ПИРОГОВ И Т. Д.
Высокий,нежный бисквит для торта

ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА:
ПАХЛАВА ИЗ ТЕСТА ФИЛО
Слоёное тесто и «Наполеон» из него
Слоёное тесто и выпечка из него

СЛАДКИЕ ПИРОГИ,ТАРТЫ,ТАРТАЛЕТКИ
Пирог с творогом
Пляцок "Сказка"
Тарталетки с лимонным кремом и ягодами
Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa)
Малиновый пирог с безе
Шоколадно-грушевый тарт с кремом Шибуст
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Клубнично-мятный пирог
Яблочный пирог
Лимонные квадратики
Творожный пирог
Сливовый пирог
Яблочно-овсяные квадратики

РУЛЕТЫ:
Рулет с творогом


ВСЯКАЯ МЕЛКАЯ ВЫПЕЧКА
Канле (Canelé) из Бордо
Печенье «ПЕРСИКИ»

АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Печенье со сливочным сыром

Вафли брюсcельские
«Гата»
Блинчики на сгущенном молоке
Ванильно-сахарное печенье

Сахарное печенье
Печенье с "НУТЕЛЛОЙ"
«Аканджик-Ушки»
Марокканские блины (Baghrir)
Медово-апельсиновые Мадлен/ Madeleine
Запеченные блины с кремом из сыра "Гауда"
Печенье "Бананы"
Простая деревенская «Гата» моей Бабушки
Печенье с корицей

Блины с апельсиновым соком
Бананово-овсяное печенье
Квадратики из гранолы
Овсяные булочки на кефире от Ю. Высоцкой
Овсяное печенье с корицей
Овсяное печенье
Блины с овсянкой на сгущенном молоке
Постные овсяно-банановые квадратики
Печенье "Орешки"
Овсяное печенье со сливочным сыром
Печенье из 3 ингредиентов
Печенье с розмарином




ВСЯКИЕ КЕКСЫ:
Маково-апельсиновый кекс
Шоколадные кексы с начинкой из творога
Кексы
Кексы с изюмом
Маффины с овсяными хлопьями от Ю. Высоцкой
Кексы с грушей
Шоколадно-овсяные кексы
Кекс с манной крупой и сухофруктами

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА:

Крокембуш
Париж-Брест по рецепту Пьера Эрме

Эклеры с апельсиновым кремом

ДЕСЕРТЫ:
"Творожная пасха"
Сладкий суджух-Чурчхела
Рисовый десерт
Шоколадное ризотто
Десертные роллы

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ:
Шоколадно-апельсиновый кускус
Рисовый пудинг от Джейми Оливера
Халва - пирог из манки
Овсяные блинчики -панкейки

МОРОЖЕНОЕ:

Абрикосовое мороженое
ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Торт-мороженое «Тирамису»
Мороженое "Пломбир"

ВЫПЕЧКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА:
Венок с изюмом и грецкими орехами
"Кулич"

Булочки и "Венок-Гата"



ДЕСЕРТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРАЛИНЕ
ПАСТА ИЗ ФУНДУКА
Домашняя фисташковая паста
Кокосовая паста

Домашний «Маскарпоне»
Манговый курд



КОНФЕТЫ:
"Raffaello"

Конфеты с овсянкой


ЗАГОТОВКИ:
Лимонный конфитюр
Клубничный джем
Малиновый джем

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
lemonshoco
Jun. 15th, 2011 02:11 am (UTC)
Сколько вкусного))
armushik
Jun. 15th, 2011 04:21 am (UTC)
Спасибо,дорогая!))Но пока не так уж много.))
lillit1.wordpress.com
Jun. 15th, 2011 06:33 pm (UTC)
Арминочка теперь за твоими вкусностями будет удобнее следить:)
armushik
Jun. 16th, 2011 04:53 am (UTC)
Ага,Лилечка!Но пока что у меня мало рецептов.))
livejournal
Apr. 13th, 2013 06:12 am (UTC)
Сладкий каталог
Пользователь nelliru сослался на вашу запись в записи «Сладкий каталог» в контексте: [...] Postée à l'origine par sur Сладкий каталог [...]
el_karamel
May. 14th, 2013 07:34 am (UTC)
спасибо!!!
а можно вопрос????
вот на коллаже... 3-й в первом ряду... это что????
armushik
May. 14th, 2013 07:47 am (UTC)
aspasia_roma
Aug. 29th, 2013 02:20 pm (UTC)
Какие тортики...
Ой.
aspasia_roma
Nov. 12th, 2013 02:55 pm (UTC)
У Вас отличные рецепты печенья.

Edited at 2013-11-12 02:57 pm (UTC)
armushik
Nov. 12th, 2013 03:02 pm (UTC)
Спасибо большое!
aspasia_roma
Nov. 12th, 2013 03:06 pm (UTC)
На здоровье.
livejournal
Oct. 12th, 2014 06:33 am (UTC)
Сладкий каталог
Пользователь ludabelka сослался на вашу запись в своей записи «Сладкий каталог» в контексте: [...] Оригинал взят у в Сладкий каталог [...]
f_t1
Jan. 20th, 2015 10:53 am (UTC)
Здравствуйте!
Я зависла над Вашим рецептом торта "Идеал" )
http://armushik.livejournal.com/26578.html
Подскажите, пожалуйста: если у меня есть только одна форма для выпекания, тогда как правильно поступить? Подготовить тесто полностью (на весь торт) и последовательно выпекать коржи, один за другим? И сколько примерно времени выпекается один корж?
Спасибо! )
С уважением,
Татьяна
armushik
Jan. 20th, 2015 11:18 am (UTC)
Здравствуйте,Татьяна!А у Вас форма какого размера?Если меньше,чем в рецепте,то получатся либо толстые коржи,чего не рекомендую,либо можете вместо трех выпекать 5-6 коржей,т.е. сколько получатся-вот так будет правильнее...еще можете нарисовать на пергаменте круг D26-28см,по этому кругу выложить тесто и на противне выпекать.Так по времени не помню,но пекутся быстро.
f_t1
Jan. 20th, 2015 11:53 am (UTC)
Как вовремя Вы предупредили, я бы и не додумалась, выпекала бы коржи потолще.
У меня форма 20 см.
Буду увеличивать количество коржей. И, наверное, крема нужно чуть побольше )
Спасибо Вам!
doc_chaev
Apr. 14th, 2016 12:19 pm (UTC)
Вкусно, но надо сдержать себя.
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

armushik
АРМИНЕ

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com