АРМИНЕ (armushik) wrote,
АРМИНЕ
armushik

Category:

Яичница с бастурмой

143
Бастурма в этом блюде приправа,которая превращает простую яичницу в пикантное,ароматнее,вкусное блюдо.Бастурму не стоит много добавлять,т. к. перебьет вкус яиц.И еще,я не солю,т.к. соли в бастурме достаточно для получения гармоничного вкуса.))

И эту вкуснятину несу к Зареме-
surrealnay на ФМ "Яйцо".

2 ст. л. подс. масла
30г бастурмы
2 яйца
--------------------
зелень,зеленый лук по желанию



Бастурму мелко нарезать,переложить в миску,туда же добавить яйца и взболтать вилкой.
Разогреть масло в сковородке,вылить яичную смесь и готовить до тех пор, пока яйца не схватятся и низ яичницы подрумянится.
Перед подачей посыпать свежей зеленью и зеленым луком.

2015-04-093

Очень вкусное блюдо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

149
Tags: Армянская кухня, бастурма, яичница, яйцо
Subscribe

  • Завтрак с нутом в тыкве

    Оригинал взят у agro_al в Завтрак с нутом в тыкве Всем привет!Вот и у меня началась тыквенная эпопея. До этого кроме варенья,не…

  • Овсяные блинчики -панкейки

    Оригинал взят у agro_al в Овсяные блинчики -панкейки Всем привет!В последнее время что-то часто пеку,наверное,это погода так…

  • Яблочно-овсяные квадратики

    Оригинал взят у agro_al в Яблочно-овсяные квадратики Всем привет!Все гениальное-просто... и очень вкусно!)) И сегодня я именно с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Завтрак с нутом в тыкве

    Оригинал взят у agro_al в Завтрак с нутом в тыкве Всем привет!Вот и у меня началась тыквенная эпопея. До этого кроме варенья,не…

  • Овсяные блинчики -панкейки

    Оригинал взят у agro_al в Овсяные блинчики -панкейки Всем привет!В последнее время что-то часто пеку,наверное,это погода так…

  • Яблочно-овсяные квадратики

    Оригинал взят у agro_al в Яблочно-овсяные квадратики Всем привет!Все гениальное-просто... и очень вкусно!)) И сегодня я именно с…