?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Баклажаны с чечевицей

Оригинал взят у agro_al в Баклажаны с чечевицей
050.JPG
Всем привет!В разгар фруктово-овощного сезона,т.е. сейчас,)) стоит обогатить свой организм витаминами и полезными веществами,что мы и с удовольствием делаем.))Овощи каждодневные гости на нашем столе,готовим много и по-разному.Вот и сегодня предлагаю рецепт вкусного,простого,полезного,постного блюда из горячо мною любимых баклажанов и чечевицы.
Отправляю этот рецепт к Марине
magdacook на Баклажановый флешмоб
.


Начинка:
чечевицы - 0,5 стакана
помидоры - 3 шт. ( 300г)
перец - 1 шт. (100г)
острый стручковый перец - по вкусу
лук - 1 шт. (100г)
томатная паста - 0,5 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
петрушка,кинза укроп - 30г
сушеные базилик и чабер - по 0,5 ч. л.
черный перец - 0,5 ч. л.
оливковое масло -4 ст. л.
соль - по вкусу

не крупные баклажаны - 6 шт. (900-1000г)
вода - 1 ст.
оливковое масло - 4 ст. л.

Пошаговый способ приготовления
на сайте Мир-Круп.

Вкусно и в холодном,и в горячем виде.Подавать с соусом из мацуна/натурального йогурта (1 ст.) с чесноком (2 зубчика и посолить соус по вкусу).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


В рецепте использовалась чечевица ТМ "Агро-Альянс"
469f63ab35634ac3724838f61f0b064c

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
magdacook
Sep. 9th, 2016 12:21 pm (UTC)
какой прекрасный постный рецепт! Жаль, что баклажаны не растут круглый год)))
mumivalya
Sep. 9th, 2016 10:32 pm (UTC)
Интересненько)
sago_cuisine
Sep. 16th, 2016 06:45 pm (UTC)
Отличный рецепт, Армине!!!
jannet_yummy
Sep. 19th, 2016 09:07 pm (UTC)
мне очень нравится,Армине:)) причем всё: и блюдо, и подача, и тарелочка...:))
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

armushik
АРМИНЕ

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com